Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tartinable de courgettes. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cette tartinade de courgette à la tomate est absolument sublime. Il s'agit d'une tartinade qui est non mixée, dans laquelle il y a plus de texture. J'ai réalisé la tartinade avec des courgettes cuites à la vapeur qui sont donc écrasées.
Tartinable de Courgettes is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Tartinable de Courgettes is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tartinable de courgettes using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tartinable de Courgettes:
- Make ready 1 courgette de 500 g (bio pour ma part venant tout droit du potager)
- Take 2 gousses d'ail
- Take 1 gros oignon
- Get 1 cuillère à soupe Curcuma
- Get 3 cuillères à soupe d'huile d'olive bio de caractère Soléou
- Prepare Sel
- Make ready Poivre
- Get 50 g fromage blanc
- Make ready 2 tomates
Serial_Baker - Voici une nouvelle recette de tartinade, à base de courgette crue. Il est important d'utiliser des courgettes très fermes et peu aqueuses. J'ai donc choisi des courgettes jaunes. Cette recette est très simple et a un bon goût de basilic.
Instructions to make Tartinable de Courgettes:
- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Lavez 1 courgette de 500 g (bio pour ma part venant tout droit du potager) - Coupez-la en petits dés.
- Épluchez 2 gousses d'ail et 1 gros oignon. - Mettez les dans le bol du Thermomix et hacher 3 secondes, vitesse 5.
- Dans un saladier, mettez les dès de courgette, l'ail, l'oignon et 1 cuillère à soupe de Curcuma. - Arrosez de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive bio de caractère Soléou. - Salez, poivrez et mélangez.
- Mettez le mélange dans un plat allant au four. - Enfournez 30 minutes. - À la sortie du four, laissez reposer 30 minutes pour que le mélange refroidisse.
- Mettez dans le bol du Thermomix. - Mixez 8 secondes/vitesse 5.
- Ajoutez 50 g de fromage blanc. - Mixez 8 secondes/vitesse 5. - Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- Ajoutez 2 tomates coupées en dès.
- Versez dans des pots et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Laver et couper les courgettes en lamelles puis les disposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson. Éplucher l'ail et l'ajouter sur les courgettes. Asperger le tout d'huile, de sel et de poivre. Ajouter les courgettes cuites et l'ail dans le bol du mixeur avec le jus de citron et le persil. Cette recette de tartinade de courgette est indispensable à la réalisation de savoureuses tartines en entrée ou pour l'apéritif. Courgette, fromage blanc, épices et aromates, des ingrédients en parfaite harmonie, pour une dégustation réussie !
So that is going to wrap it up for this exceptional food tartinable de courgettes recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
