Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gratin courgettes et chèvre. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gratin courgettes et chèvre is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Gratin courgettes et chèvre is something which I have loved my whole life.
Une fois tendres, égoutter un peu les courgettes du surplus d'huile et les mettre dans un petit plat à gratin. Verser dessus la préparation à la crème. Disposer sur le plat des rondelles de chèvres et un peu de gryuère râpée.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gratin courgettes et chèvre using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin courgettes et chèvre:
- Take 2 belles courgettes
- Prepare 1 tomate epepinée
- Take 1 bûche de chèvre
- Make ready Sel poivre chapelure gruyère râpé
- Get Basilic
Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. Battez l'oeuf avec la crème et mélangez-les aux courgettes. Ajoutez le chèvre coupé en petits morceaux, le basilic finement ciselé, mélangez bien et versez dans un petit plat à gratin. Dans un plat à gratin, verser dans le fond, l'huile d'olive, puis une couche de rondelles de courgette, ajouter ensuite une couche de pommes de terre précuites et coupées en rondelle et le chèvre en alternance.
Instructions to make Gratin courgettes et chèvre:
- Mettre un filet d'huile d'olive dans une sauteuse qui va sur le feu et au four
- Mettre les rondelles fines de courgettes. Puis la tomate et le chèvre salez poivrez ainsi que du basilic. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus. Parsemez gruyère et chapelure. Faire revenir 5 mn à feu vif puis enfourner à 180 ° 5-10 mn selon la cuisson désirée.
Parsemer de la moitié du gruyère râpé, saler, poivrer et ajouter la moitié de l'ail émincé. Hacher grossièreement les courgettes, comme pour une brunoise. Décortiquer la bûche de chèvre en l'ouvrant comme une banane, afin de racler de l'intérieur de la croûte. Faire bouillir la crème fraîche avec le chèvre de manière à ce qu'elle réduise un peu, saler, poivrer. Poêler le saumon dans à feu doux, réserver.
So that’s going to wrap it up with this special food gratin courgettes et chèvre recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
