Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, poulet aux courgettes façon tagine. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Poulet aux courgettes façon tagine is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Poulet aux courgettes façon tagine is something that I’ve loved my entire life.
Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Coupez en cubes les escalopes de poulet.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have poulet aux courgettes façon tagine using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Poulet aux courgettes façon tagine:
- Take 4 blancs de poulet
- Take 500 g courgettes
- Prepare 2 tomates
- Take 1 oignon
- Take 1 cuillère à café coriandre hachée
- Get 1 cuillère à café cumin
- Make ready 1 cuillère à café cannelle
- Get 1 cuillère à café curcuma
- Take 1 cuillère à café paprika
- Take 1 cuillère à café graines de coriandre
- Prepare 2 gousses d'ail hachées
- Make ready 2 bouillon-cubes Maggi
- Take 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ajoutez-y le poulet, l'ail et les oignons. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux. Ajoutez le laurier, du sel, du poivre, le piment doux et le cumin. Astuces et conseils pour Tajine de poulet Idem pour les courgettes.
Instructions to make Poulet aux courgettes façon tagine:
- Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Ajouter les courgettes et les tomates et laisser cuire 10 mn à feu vif en remuant régulièrement pour ne pas que cela attache.
- Ajouter toutes les épices ainsi que l’ail et la coriandre et mélanger pour bien enrober toute la viande. Verser 250 ml d’eau et ajouter les bouillon-cubes. Laisser réduire de moitié et servez accompagné de semoule de couscous aux amandes et raisins secs.
Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Emincer les blancs de poulet et les faire revenir dans la cocotte avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps, couper les courgettes et l'aubergine en gros dés, émincer l'oignon. Laver, éplucher, épépiner les tomates et les couper en morceaux. Mélanger le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food poulet aux courgettes façon tagine recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
