Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gratin dauphinois express. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à réaliser. A déguster en famille ou entre amis. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car l'amidon est nécessaire à une consistance correcte).
Gratin dauphinois express is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Gratin dauphinois express is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook gratin dauphinois express using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin dauphinois express:
- Get 6 pommes de terres
- Make ready 1/2 gousse d’ail par cassolette
- Take 1/4 l lait
- Make ready 25 cl creme fraiche
- Get Du gruyere rapé
- Make ready Sel, poivre, muscade
A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food. It is so easy to make with soft, melting potatoes plus a garlicky cream sauce. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise.
Steps to make Gratin dauphinois express:
- Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines. Pendant ce temps là, préchauffer le four à 160 degrés.
- Dans un saladier, mettre les pommes de terres le lait et la crème avec l’ail ainsi que l’assaisonnement en mélangeant à la main pour bien imprégner les pommes de terre.
- Avec le demi ail, frotter les cassolettes. Puis, ajouter les ingrédients pr la remplir et terminer en recouvrant de gruyère rapé.
- Faites cuire 35 min a 160 degré.
Frottez le plat à gratin avec des gousses d'ail Eplucher les pommes de terres , et plongez les dans une bassine d'eau pour ôter l' exces d'amidon. gratin-dauphinois. Skip to the end of the images gallery. On se régale et puis on compense. Une recette proposée par Cooking Nadoo. Dans la plus pure tradition, le gratin dauphinois ne se parsème pas de fromage râpé mais les plus gourmands décideront d'une recette plus moderne.
So that is going to wrap it up for this special food gratin dauphinois express recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
