Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, keftas aux oeufs. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Keftas aux oeufs is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Keftas aux oeufs is something that I’ve loved my whole life.
La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure. Préparer les ingrédients : Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème. Lors de mon voyage, les marocains parfumaient la viande à l'aide de ras-el-hanoutCouper en dés les tomates et les oignons.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook keftas aux oeufs using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Keftas aux oeufs:
- Prepare 500 Gr boeuf haché (ou mélange boeuf et agneau)
- Get Qqs brins de coriandre
- Prepare Qqs brins de persil
- Take 1 oignon
- Make ready 50 Gr beurre
- Prepare 8 oeufs
- Make ready 1 C à café de cumin
- Get 1 gousse d'ail
- Take 1 C à café de paprika
- Make ready sel, poivr
- Make ready huile d'olive
Hachez l'oignon et l'ail au préalable. Mettre un peu d'huile d'olive dans un plat a tajine ou une cocotte, y mettre l'oignon haché, l'ail, la coriandre, les tomates et les épices. Recette Tajine de kefta aux oeufs traditionnel marocain. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Steps to make Keftas aux oeufs:
- Laver et effeuiller les brins de persil et de coriandre et sécher les feuilles, avant de les couper finement.
- Eplucher l'oignon et le couper finement. Hacher la gousse d'ail
- Dans un grand saladier, mélanger la viande, les herbes, l'oignon, l'ail et les épices, ajouter sel et poivre, et mélanger bien.
- Ajouter un peu d'huile d'olive (et d'eau au besoin) et pétrir jusqu'à obtenir une texture souple.
- Former des boulettes avec vos mains
- Faire fondre le beurre dans une poêle, sur feu fort et ajouter les keftas. Au besoin enlever le jus rendu par les keftas et poursuivre la cuisson à feu moyen,
- Casser les oeufs et les repartir entre les keftas et faire cuire les oeufs au plat jusqu'à ce que le blanc soit pris et déguster.
Tajine très populaire au Maroc, savoureux et simple à faire Pour vous abonner à ma chaine Youtube : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=cuisi. Direction le Maroc, avec ce délicieux et irrésistible tajine kefta aux oeufs, un beau pays avec de bons plats. J'adore la cuisine marocaine et la pâtisserie marocaine, les divers plats sucrés-salés sont mes préférés. J'ai déjà préparé plusieurs mets marocains comme la Harira, la Tortilla marocaine et aujourd'hui je vous propose ce tajine Kefta (qui. Une recette de tajine kefta aux oeufs pour voyager au Maroc.
So that is going to wrap it up with this special food keftas aux oeufs recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
