Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, riz vapeur à la tunisienne. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Riz vapeur à la tunisienne is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Riz vapeur à la tunisienne is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Direction la Tunisie avec ce délicieux riz jerbi de la ville ou ile de Djerba appelle Rouz jerbi. Un plat complet à base de riz et légumes cuit à la vapeur épicé et parfumée a souhait. Le rouz jerbi est un riz cuit à la vapeur, dans le panier du couscoussier, avec un assortiment de légumes et de viande coupés en petits morceaux.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook riz vapeur à la tunisienne using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Riz vapeur à la tunisienne:
- Make ready 250 g riz
- Get 250 g blans de poulet en petits dès
- Take 02 oignons émincés
- Make ready 02 gousses d'ail rapées
- Take 01 tomate fraiche en petits dès
- Get 02 carottes en petits dès
- Make ready 1/2 courgette en petitsdès
- Make ready 01 pomme de terre en petits dès
- Prepare 100 g champignons frais émincés
- Take 150 g petits pois
- Take 01 petit bouquet de coriandre hachée
- Make ready 01 petite branche de céleri émincée
- Take 01 feuille de laurier
- Make ready 1/4 c à c de poivre noir
- Make ready 01 c à c de paprika
- Prepare 01 c à c de ras et hanout jaune ou épices colombo
- Take 02 c à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée
- Make ready 02 c à s d'huile
- Prepare Sel
- Take 01 c à c de harissa (facultatif)
Presque tout le monde peut faire la cuisine. Il s'agit d'une façon très relaxante et gratifiante de finir la journée, c'est pourquoi elle ne doit en aucune façon devenir un casse-tête. Les pâtes, plat le plus consommé de la cuisine tunisienne. Si le couscous reste le plat traditionnel de la cuisine tunisienne, le mets le plus consommé en Tunisie sont les pâtes.
Instructions to make Riz vapeur à la tunisienne:
- Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier.
- Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit
- Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge.
Rouz Djerbi (Riz Tunisien Epicé à la vapeur) Le rouz jerbi,c'est l'enfance de l'art. Possibilté végane en plus,c'est à dire que vous pouvez totalement le faire sans poulet,et la préparation est comment dire,d'une bêtise insupportable. On peut le faire aux calamars ce qui est super bon aussi et très traditionnel. Encore une recette tunisienne aujourd'hui^^ Le rouz jerbi ou le riz djerbien est un riz tunisien à base de légume qui est cuit à la vapeur. Nous l'appelons riz djerbien car il est originaire de l'île de djerba.
So that is going to wrap it up for this exceptional food riz vapeur à la tunisienne recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
