Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, houmous aux lentilles vertes. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
C'est vendredi, c'est permis : on prépare l'apéro ! C'est avec une recette de houmous de lentilles vertes du Puy que l'on se lance. Je l'ai trouvée dans le livre de Régis Marcon consacré aux légumineuses, un sujet qui m'intéresse beaucoup depuis plusieurs mois.
Houmous aux lentilles vertes is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Houmous aux lentilles vertes is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have houmous aux lentilles vertes using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Houmous aux lentilles vertes:
- Take 100 g lentilles vertes
- Take 1 gousse d'ail
- Get 1 cc tahin
- Prepare Sel, poivre, paprika, cumin
- Prepare Huile d'olive
J'y ai mis de la pâte de sésame complet et les mêmes épices que dans un houmous traditionnel … le résultat est. Commencez cette recette de houmous aux lentilles en rinçant les lentilles. Salez en fin de cuisson. Égouttez, réservez le jus de cuisson. Dans le bol du mixeur, mixez-les avec un peu de cuisson, l'ail haché, le cumin.
Steps to make Houmous aux lentilles vertes:
- Faire cuire les lentilles avec la gousse d'ail sous pression 8 mn, puis mixer ensemble tous les ingrédients. C'est prêt !
Simple et efficace pour un apéritif entre amis ! Dans le bol d'un mixeur, mettre les lentilles, la gousse d'ail dégermée et le cumin. Ajouter un peu de jus de cuisson pour obtenir un purée bien lisse et. Prélever un gros bol de lentilles vertes cuites à l'eau nature, ajouter une petite gousse d'ail, de l'huile d'olive, un trait de jus. Par Cuisine et Vins de France.
So that’s going to wrap this up for this special food houmous aux lentilles vertes recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
