Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, humous de poivrons rouges. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Humous de poivrons rouges is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Humous de poivrons rouges is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Mélanger les poivrons avec de l'huile d'olive. Les rassembler sur la plaque et les couvrir d'un grand cul de poule et laisser refroidir. Moi qui raffole du houmous, je trouve que votre idée avec des poivrons rouge, est super excellente, et donc, je vais, dès demain, en préparer, car j'ai tous les ingrédients.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook humous de poivrons rouges using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Humous de poivrons rouges:
- Get 3 poivrons rouges
- Make ready 1 grosse gousse d’ail
- Make ready 1 boîte pois chiches (boîte de 400g –poids net-)
- Make ready 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Take 2 cuillères à soupe jus de citron
- Take 1 cuillère à café tahine (purée de sésame)
- Prepare 1/2 cuillère à café cumin en poudre
Répartir dans une vingtaine de verrines et saupoudrer de graines de sésame. Dans un robot, mixer les pois chiches, les poivrons rouges, le jus de citron, le tahini, le cumin, le poivre de Cayenne et le sel. Mixer par à-coups jusqu'à ce que le mélange soit lisse et un peu mousseux. Bien racler les bords du bol du robot.
Steps to make Humous de poivrons rouges:
- Etape 1 : Découpez les poivrons en deux, retirez les graines et le pédoncule et placez-les sur une plaque. Enfournez à 180°C et laissez brunir un peu. Retirez la peau qui devrait se peler plus facilement.
- Etape 2 : Passez les poivrons, les pois chiches, la gousse d’ail (passée au presse-ail), l’huile d’olive, le jus de citron, la tahine et le cumin en poudre au blender.
- Mixez le tout de façon à obtenir un appareil homogène. Salez et goutez pour pouvoir rectifier l’assaisonnement.
Coupez les poivrons rouges en quatre en ôtant les pépins. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer. Si besoin, ajouter un peu de liquide de la boîte de pois chiches. Arrêter quand la consistance semble assez crémeuse. Rectifier éventuellement l'assaisonnement et réserver au frais avant de servir.
So that is going to wrap this up for this exceptional food humous de poivrons rouges recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
