Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, houmous à la patate douce. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Houmous à la patate douce is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Houmous à la patate douce is something that I have loved my whole life.
Dans un bol, placer la patate douce, les pois chiches égouttés, la gousse d'ail dégermée, le jus de citron… tout à fait original et super bon! Dans un bol, placer la patate douce, les pois chiches égouttés, la gousse d'ail dégermée, le jus de citron, sel et poivre et mixer le. Découvrez cette recette de Houmous de patate douce.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have houmous à la patate douce using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Houmous à la patate douce:
- Get 260 g pois-chiches cuits
- Make ready 310 g patate douce cuite (2 moyennes)
- Get 1 gousse d'ail hachée
- Get 2 CaS de tahini
- Make ready 3 CaC de curry
- Make ready 2 CaC de cumin en poudre
- Get 1/2 à 1 CaC de piment de Cayenne
- Make ready 1 CaC de zaatar (facultatif)
- Get 3 CaS d'huile d'olive
- Prepare 3 CaS de jus de citron
- Get Quelques feuilles de coriandre
- Make ready Sel
Particulièrement recommandé à l'apéro, le houmous de patate douce peut également être consommé en le tartinant simplement sur une tranche de pain. Tout comme toi j'adore le houmous et j'adore aussi la patate douce, autant dire que cette recette me met l'eau à la bouche ! Voici une nouvelle recette que j'affectionne tout particulièrement : un houmous à base de pois chiches et de patate douce. Une petite merveille qui s'inscrit dans la lignée des apéros healthy et orangés à déguster avec un bon pain aux graines.
Instructions to make Houmous à la patate douce:
- Couper les patates douces en dés et les mettre dans le bol du blender avec les pois chiches.
- Ajouter l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, le tahini et les épices, puis mixer.
- Rectifier l’assaisonnement selon la saveur souhaitée, ajouter la coriandre et éventuellement un peu d’eau ou de lait pour liquéfier et homogénéiser le tout (avec la patate douce et le curry, je conseillerais le lait de coco – je n’ai cependant pas ajouté de liquide ici car la consistance épaisse et granuleuse me convenait).
- Servir frais avec, pourquoi pas, quelques pois chiches et feuille de coriandre pour la déco !
La recette par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin. Couper les patates douces en cubes. Au robot culinaire, broyer ensemble les patates douces avec le reste des ingrédients, jusqu'à onctuosité du mélange. En cuisine avec cette belle idée de recette de houmous à la patate douce, vegan. Houmous de lentilles corail à la patate douce.
So that is going to wrap it up for this exceptional food houmous à la patate douce recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
